Информационно-развлекательный портал, адреса, телефоны, страхование, новости

Банановые маффины

Банановые маффины

Ароматные маффины придут на выручку хозяйке, если дома нет ничего для вкусного чаепития.

Ингредиенты:

  • два банана (обязательно зрелых);
  • 150 грамм муки;
  • 2 яйца;
  • 150 грамм сахара;
  • 100 грамм масла сливочного;
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или чайная ложка гашеной соды).

Способ приготовления

Снимаем с бананов кожуру, разминаем фрукты вилкой. Получается однородная кашица.
В другой посуде смешиваем с сахарным песком предварительно размягченное сливочное масло.
В сахарно-масляную смесь вливаем яйца и перемешиваем. Затем отправляем туда банановую кашицу.
В последнюю очередь всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оно должно быть некрутое, тягучее.
Для выпекания удобно использовать силиконовые формочки. Перед началом приготовления смажьте их маслом (можно подсолнечным). Выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку (180-200 °C). Обычно на выпечку уходит минут 15-20. По истечению этого времени проткните один маффин зубочисткой, чтобы проверить готовность. Если она осталась чистой – маффин готов! Подавать на стол слегка остывшими.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(634)читали

Последние темы форума

Свежие комментарии
Новое в справочнике
Агроусадьбы и коттеджи
наверх