Информационно-развлекательный портал, адреса, телефоны, страхование, новости

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

готовим начинку. Обжарьте грибы до мягкости, вбейте яйца, смешайте лопаткой и через три минуты добавьте измельченную зелень, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Хорошо размешайте и начините очищенные тушки кальмаров. Смажьте противень маслом и запеките кальмаров в течение 20 минут при 200 градусах. Готовое блюдо охладите, порежьте колечками и подайте на стол. Приятного аппетита! Ингридиенты:

Шампиньоны: 300 Грамм,

Сыр: 150 Грамм,

Кальмары: 3-4 Штук,

Яйца: 6 Штук,

Пучок укропа: 1 Штука

,Соль, перец: По вкусу

Приготовление:Очистите тушки кальмара.Измельчите укроп, потрите сыр. Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до мягкости около 5 минут. Разбейте на сковороду яйца, смешайте лопаткой и через три минуты добавьте зелень и сыр. Посолите и поперчите. Хорошо размешайте и отставьте. Затем наполните кальмаров яично-грибной смесью, заколите края при помощи зубочистки и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. Форму для запекания следует предварительно смазать растительным маслом. Готовых кальмаров охладите, порежьте колечками и подайте на стол.

(46)читали

Последние темы форума

Агроусадьбы и коттеджи
наверх