Информационно-развлекательный портал, адреса, телефоны, страхование, новости

Творожно-яблочный десерт

Товрожно-яблочный десерт

Товрожно-яблочный десерт


Простой рецепт и совершенно необычный вкус. При правильном приготовлении это скорее отличный десерт к вечернему чаю или утреннему кофе.

Ингредиенты:

Творог мягкий - 500 гр
Яйца куриные - 3 шт
Манка - 5-6 полных столовых ложек
Сахар - 1\2 стакана
Яблоки средние с кислинкой - 3-4 штуки
Лимон,
Ваниль,
Сода,
Корица.

Рецепт

Растираем творог с сахаром и яичными желтками в однородную массу, добавляем манную крупу и даем постоять минут 20 для набухания манки.

Яблоки натираем на крупной терке , добавляем корицу по вкусу и немного сахара

Взбиваем оставшиеся белки с щепоткой соли до плотной пены.

В тесто добавляем пол чайной ложки соды, погашеной лимонным соком. Тут не стоит перебарщивать, что бы потом не чувствовался вкус соды в готовом десерте.

Добавляем в тесто яблоки, белок и натираем туда цедру лимона, все тщательно перемешиваем.

Форму лучше всего выстлать кулинарной бумагой - имеет тенденцию к прилипанию. Разравниваем и в духовку на 40-50 минут при 180-200 градусах. Готовность периодически проверяем деревянной палочкой.

Даем остыть и присыпаем сахарной пудрой. Самый лучший вкус - немного теплое. Впрочем обычно половина съедается еще горячей - дождаться пока остынет нет сил ни у кого.

Приятного аппетита!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(816)читали

Последние темы форума

Свежие комментарии
Новое в справочнике
Агроусадьбы и коттеджи
наверх